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Aktuelle Seite: › Anbaugebiete › Elsass
Der größte Teil des elsässischen Weinbaugebietes liegt auf den Hügeln, die dem Massiv der Vogesen vorgelagert sind und in die Rheinebene hineinreichen. Die Vogesen stellen eine Barriere für die Westwinde dar und fangen einen Grossteil der Niederschläge ab. Mit etwa 500mm ist es eines der trockensten Weinbauregionen Frankreichs. So haben im Sommer die kühlenden atlantischen Winde auch keinen mildernden Einfluss auf die doch recht warme Luftströmung, die durch die Burgundische Pforte eindringt.
Eine Besonderheit stellen auch die Bodenschichten dar. Durch den Rheingrabenbruch vor ca. 50 Millionen Jahren trennten sich der Schwarzwald und die Vogesen und es traten tiefliegende Gesteinsschichten zutage, die den Charakter der Weine unterschiedlich prägen.
Rund 160 km zieht sich das schmale Band der Rebgärten von Merlenheim im Norden bis kurz vor Mühlhausen im Süden hin. Im Gegensatz zum übrigen Frankreich ist es im Elsass Tradition, reine Rebsortenweine auszubauen, anstatt sie nach Appellationen zu benennen. Die Nennung der Appellation Alsace ist demnach an Rebsorten gebunden. Bereits 1975 wurde die Appellation "Alsace Grand Cru" eingeführt, um die besten Lagen hervorzuheben und einzustufen. Damit verbunden sind Einschränkungen bezüglich des Hektarertrages und die Forderung des Mindestalkoholgehaltes einzuhalten. Die Grand Crus bleiben auf die Rebsorten Gewürztraminer, Muscat, Pinot-Gris und Riesling beschränkt. Zur Zeit gibt es 50 eingetragene Grand Crus.
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Elsass
Der größte Teil des elsässischen Weinbaugebietes liegt auf den Hügeln, die dem Massiv der Vogesen vorgelagert sind und in die Rheinebene hineinreichen. Die Vogesen stellen eine Barriere für die Westwinde dar und fangen einen Grossteil der Niederschläge ab. Mit etwa 500mm ist es eines der trockensten Weinbauregionen Frankreichs. So haben im Sommer die kühlenden atlantischen Winde auch keinen mildernden Einfluss auf die doch recht warme Luftströmung, die durch die Burgundische Pforte eindringt.
Eine Besonderheit stellen auch die Bodenschichten dar. Durch den Rheingrabenbruch vor ca. 50 Millionen Jahren trennten sich der Schwarzwald und die Vogesen und es traten tiefliegende Gesteinsschichten zutage, die den Charakter der Weine unterschiedlich prägen.
Rund 160 km zieht sich das schmale Band der Rebgärten von Merlenheim im Norden bis kurz vor Mühlhausen im Süden hin. Im Gegensatz zum übrigen Frankreich ist es im Elsass Tradition, reine Rebsortenweine auszubauen, anstatt sie nach Appellationen zu benennen. Die Nennung der Appellation Alsace ist demnach an Rebsorten gebunden. Bereits 1975 wurde die Appellation "Alsace Grand Cru" eingeführt, um die besten Lagen hervorzuheben und einzustufen. Damit verbunden sind Einschränkungen bezüglich des Hektarertrages und die Forderung des Mindestalkoholgehaltes einzuhalten. Die Grand Crus bleiben auf die Rebsorten Gewürztraminer, Muscat, Pinot-Gris und Riesling beschränkt. Zur Zeit gibt es 50 eingetragene Grand Crus.
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