2022 The Winery of Good Hope - Chardonnay unoaked - W.O. Western Cape

2022 The Winery of Good Hope - Chardonnay unoaked - W.O. Western Cape

Südafrika

Ein untypischer Chardonnay aus der "Neuen Welt", worauf uns schon das „unoaked“ im Titel hinweisen soll. Vielleicht sind es die exotischen Aromen von cremiger Papaya und Babybanane, die noch auf einen Überseewein hindeuten. Die feine Säure, rote Grapefruit, der fast salzig-mineralische Abgang zeigen jedoch, dass wir längst in einer neuen Ära angelangt sind. Feine nussige Aromen geben diesem Weisswein der Winery of Good Hope bei nur 12,5% Alkohol eine leichtfüßige Eleganz, die einen fast Staunen lässt. Zu allen Fischgerichten, Scampi und andere Meeresfrüchte vom Grill, Curry mit Süßkartoffeln oder Asiatischer Küche.
(HX – 03/23)

9,55 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 12,73 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut The Winery of Good Hope
R44 Farm Rust en verde No 1322, ZA 7600 Stellenbosch
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 027002013-2200
EAN 6009674910275
Sorte Weisswein
Inverkehrbringer / Importeur Curry Premium Wines
Landsberger Str. 63b, DE 86938 Schorndorf
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe WO
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Fleisch (hell)
Pasta (kräftig)
Meeresfrüchte
Fisch

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,40
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

The Winery of Good Hope

In Sichtweite des mächtigen Helderberg, nahe der Stadt Stellenbosch liegt die Winery of Good Hope.

Das Weingut ist Teil von Radford Dale Wines und in diesem Zusammenhang zuständig für Top-Weine mit einem besonders attraktiven Preis-Leistungsverhältnis.

Radford Dale Wines wurde 1998 vom Briten Alex Dale mitgegründet, der auch heute noch in der Leitung des Unternehmens mitmischt.

Statt ein Weingut zu kaufen oder zu bauen, ist die Kellerei und auch die Rebflächen mit langfristigen
Pachtverträgen an das Unternehmen gebunden. Aktuellstes Baby ist aber ein eigener kleiner Weinberg,
der mit der roten Rebsorte Gamay bepflanzt ist. Dale und sein Kellermeister Jacques de Klerk setzen auf
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Radford Dale. Ein weiterer zentraler Be-

standteil der Dale`schen Unternehmensphilosophie ist das soziale und
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