2019 Chateau Mouton Rothschild - 1er Grand Cru Classe Pauillac
Bordeaux - Frankreich
Giuseppe Lauria und Tjark Witzgall: *90 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot, 1 % Petit Verdot, 100 % neues Holz. Undurchsichtiges Purpur mit rubinroten Reflexen. Konzentriertes, schwarzbeeriges Bouquet, viel Cassis und Sandelholz, dahinter Nougatpralinen, Veilchen und Lakritze. Komplexes Mouton-Bouquet der allerfeinsten Art. Am königlichen Gaumen mit cremiger Textur und engmaschigem Tanningerüst, dahinter eine perfekt balancierte Rasse, die dem Wein etwas Beschwingtes verleiht. Im aromatischen Finale brennt er ein Feuerwerk mit Alpenheidelbeeren, eingelegten Schattenmorellen ab und endet mit einer royaler Adstringenz. Ein Meisterwerk! Wie 2010 – «perfect matured», meint Philippe lächelnd.*
(Weinwisser.org – 04/2020)
Punkte & Bewertungen
Antonio Galloni: 99/100 Neal Martin: 98/100 Jeff Leve: 100/100 Falstaff: 100/100 Jancis Robinson: 18,5/20 Decanter: 98/100
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Rotwein | |
Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |