2016 Chateau Canon la Gaffeliere - St. Emilion Grand Cru Classe

2016 Chateau Canon la Gaffeliere - St. Emilion Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

Die Nase ist ein wenig unterkühlt, zurückhaltend, reserviert. Am Gaumen kann der 16er Canon la Gaffeliere das freilich wieder aufholen, reife dunkle Johannisbeere breitet sich über den Gaumen - frisch und vergleichsweise schlank gehalten. Toller Mittelbau, nach welchem der Wein nochmal ordentlich Gas gibt und dem Cabernet mit seinem grünen Paprika das Spielfeld überlässt. Alle Komponenten sind bis hier hin in angenehmen Spiel miteinander. Im Abgang fehlt derzeit leider etwas der Druck - dafür gibt es in dieser Liga Abzüge in der B-Note. - JI (17/20)

Punkte & Bewertungen

WeinWisser: 19/20 James Suckling: 95-96/100 Antonio Galloni: 96/100 Neal Martin: 94/100 Jancis Robinson: 17/20 Decanter: 93/100

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Canon La Gaffeliere
FR 33330 Saint-Emilion
Jahrgang 2016
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033041099-1600
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Merlot (55%)
Cabernet Franc (35%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe Grand Cru Classé
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2025-2043
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Braten (dunkel)
Vinifikation 55% neues Holz
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-1
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 42
Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 93 pts – JA: *Another successful wine in St-Émilion, with the signature of careful extraction. Well-brushed black fruits and a lovely push-and-pull effect between supple tannins, rich fruits and fresh acidity. Certified organic since the 2014 vintage.* - 04/2017

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin - 95pts - PM: *Tiefdunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mit feiner Kräuterwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, dezent nach Edelholz und Grafit, dunkler Nougat. Kernig, dunkle Kirschen, straffe, gut integrierte Tannine, gute Frische, mineralisch, Herzkirschen, extraktsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial.* - 05/2017

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 17/20pts: *Knackig, kompakt, gut strukturiert, mit Schliff, bleibt elegant trotz der Fülle, durch und durch erfreulich.* - 06/2019

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    Weinwisser - 19/20pts - GL: *55 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon, 60 % neue Barriques. Sattes Purpur mit violettem Rand. Was für ein berauschendes Parfüm nach Veilchen und Brombeeren, dahinter Anis, rosa Pfeffer, Schokonoten, Kokos sowie Lakritze. Am eleganten Gaumen mit enormem Tiefgang und atemberaubender Länge, im Nachhall mit schwarzen Johannisbeerdrops und Schattenmorellensaft. Für Stephan hat der Jahrgang 2016 die Dichte von 2009 und die Frische von 2014. Er überlegt kurz und fügt mit einem schelmischen Grinsen an: *Mir fällt gerade ein, dass man den 2016er am besten mit dem 2016 vergleichen sollte!**

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com - 17/20pts - JR: *55% Merlot, 35% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Tasted blind. Not much nose but lots of mass. And tannins are still much in evidence but there is a certain sleekness. Inky finish and good drive.* - 01/2020

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    JamesSuckling.com - (95-96)pts - JS: *Lovely silky texture and dark fruit to this wine underlining richness and decadence. Medium to full body and a long finish.* - 04/2017

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com - (93-96)pts - AG: *The 2016 Canon La Gaffelière is a huge, voluptuous wine with no hard edges and exceptional balance. Often in the early going, the Merlot and Cabernet Franc elements are easily discernible, but in 2016 all the elements are wonderfully fused together. It will be interesting to see if this powerful wine finds a bit more finesse over time. The 2016 was even more impressive when I tasted separate components from barrel in January 2017. In 2016, the wine spent 30-32 days on the skins and will see approximately 60% new oak. Tasted three times.* - 04/2017
    ~~~
    Vinous.com – 96 pts - AG: *The 2016 Canon La Gaffelière is just as striking from bottle as it was from barrel. Bright, intensely aromatic and precise, the 2016 has it all. Sweet red cherry, pomegranate, blood orange and rose petal all race through this silky, super-expressive Saint-Émilion. In 2016, Canon La Gaffelière is especially polished, refined and nuanced, which means also less overly powerful than in the past. It was compelling both times I tasted it from bottle.* Januar 2019

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Robert Parker's Wine Advocate - (93-95)pts - NM: *The 2016 Canon la Gaffeliere is a blend of 55% Merlot, 35% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon (vines organically certified) picked from 26 September to 15 October and matured in 60% new oak. The yield is 42 hectoliters per hectare. This offers one of the most cerebral aromatics that I have encountered from this Saint Emilion estate: mineral-rich red and black fruit, quite edgy, almost flinty in style. I adore the focus of these aromas that are wired directly into the olfactory senses. The palate is very well balanced and governed by the Cabernet component. The black fruit is lifted by some lovely graphite notes that lend it a very Left Bank-like personality. It is fresh, taut and linear with a very persistent finish. Unlike other vintages of Canon la Gaffelière, I feel that this will require four to five years in bottle. As good as the 2015 last year, it might even surpass it.* - 04/2017
    ~~~
    Vinous.com - 94pts - NM: *The 2016 Canon La Gaffelière has an outstanding, very detailed and complex bouquet of cedar-tinged black fruit and touches of truffle, almost Graves-like in style. The palate is medium-bodied with sweet ripe tannin and rounded in the mouth. The new oak is quite conspicuous at the moment, though it should be fully assimilated with bottle age. This wine is driven by the Cabernet Franc, at one of the highest percentages in recent years, lending a great deal of freshness. Give this five or six years in bottle. A fabulous Canon-la-Gaffelière.* - 01/2019

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Canon La Gaffeliere

Um das malerische Städtchen St. Émilion im Westen Frankreichs liegen einige der bekanntesten Weinberge und Châteaus des Bordelaise. Es ist eine absolute Rotwein-Region, in der sich vor allem die Sorten Merlot und Cabernet franc wohlfühlen. Die Gironde, die sich in einem großen Trichter weiter westlich in den Atlantik ergießt, wird von der Dordogne gespeist, der sich südlich des Weinbaugebietes St. Émilion entlangschlängelt. Das Kalksteinplateau auf dem der Ort liegt, hat die Weine berühmt gemacht, aber auch historisch hat die Region einiges zu bieten, was eine Aufnahme in das UNESCO Weltkulturerbe-Register beweist.

Das Weingut Château Canon-la Graffelière, das etwas südlich des Ortes St. Émilion an dem Weiler La Gaffelière liegt, ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Nicht zu verwechseln ist es mit dem Weingut La Gaffelière, welches in unmittelbarer Nachbarschaft auch Weinbau betreibt. Im 19. Jahrhundert hieß das Château Canon- la Gaffelière noch La Gaffelière-...

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