2019 Chateau Robin - Cotes de Castillon AC
Bordeaux - Frankreich
Eine Cuvée von der Côtes de Castillon im Bordeaux, mehrheitlich auf Merlot basierend. Und diese Rebsorte prägt somit auch den Charakter des Rotweins von Jan Thienpont: weich, sanft, eher zurückhaltend, zart, durchaus feminin. Aber dennoch hat der Robin Struktur und Festigkeit. Im Großen und Ganzen ist es die Eleganz, die am meisten prägt und beeindruckt. Die Aromen werden von der klassischen Merlot-Kirsche bestimmt, eine feine Note von Schokolade und Kakao schwingt noch mit. Säure und Tannin sind in genau dem richtigen Maß vorhanden, machen den Rotwein enorm rund und ausgewogen. Vom Typ ein unkomplizierter Wein für jeden Tag, als Solist oder zum täglichen Abendessen, aber das auf sehr hohem Niveau - an sich genau so, wie Bordeaux mal gedacht war...
(RN – 02/23)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 14,00% Vol. |