2021 Leflaive - Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru

2021 Leflaive - Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru

Burgund - Frankreich

Beim Premier Cru Clavoillon kommen Kraft und Fülle natürlich mehr zur Geltung als beim generischen Puligny-Montrachet. Der Chardonnay der Domaine Leflaive darf seine Frucht mit einer ungeheuren Tiefe und zarten Röstaromen ausspielen. Auf der Zunge weniger mineralisch, sondern sich mehr um die satte Frucht drehend. Kraft, Tiefe und Fülle: das alles ist bemerkenswert und extrem gut ausgewogen. Der Weißwein aus dem Burgund darf dennoch viel Eleganz zeigen, sowie eine fest gewirkte Struktur. Mit einer sehr schönen Länge behaftet.
(RN – 03/24)

Punkte & Bewertungen

Neal Martin: 93/100

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Domaine Leflaive
8 Place des Marroniers, FR 21190 Puligny-Montrachet
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033062006-2100
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe 1er Cru
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2029
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gekocht)
Fisch (geräuchert)
Fisch (gegrillt)
Geflügel (hell, gebraten)
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Ton

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – 93 pts – NM: *The 2021 Puligny-Montrachet Clavoillon 1er Cru has a very fine bouquet with dew-speckled green apples, petrichor and lime gradually unfolding in the glass. The palate is well-balanced with an almost piercing line of acidity, yet it remains very well-balanced with ample weight on the sapid finish. Very fine.* - 10/2023

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Leflaive

Die Weinberge im Burgund liegen meist an den südöstlich ausgerichteten Hängen, mit vom Jurakalk und Mergel dominierten Böden. Aufgrund der geographischen Lage recht weit im Norden und den damit verbundenen kalten Wintern und vergleichsweise kurzen Sommern eignet sich das Burgund nur für früh reifende Rebsorten. Die Gegend um Beaune bis Puligny-Montrachet ist weltberühmt für seinen Chardonnay.

Die Domaine Leflaive lässt sich bis auf das Jahr 1717 mit ersten Belegen des Weinbaus unter dem damaligen Besitzer Claude Leflaive zurückverfolgen. Ende des 19. Jahrhunderts übernahm Joseph Leflaive (1870-1953) die Domaine. Dieser war allerdings als Ingenieur der französischen Kriegsmarine am Entwurf und Bau des ersten französischen U-Bootes beschäftigt und schenkte dem Thema Weinbau somit wenig Beachtung. Vorerst. Zum Zeitpunkt der Übernahme - aufgrund des in Burgund vorherrschenden napoleonischen Erbrechts, das in jeder Generation zur Realteilung unter den Abkömmlingen sorgte...

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