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2022 Domaine des Corbillieres - Sauvignon Blanc Touraine AC
Loire - Frankreich -Jahrgangsrest-
Einer der zuverlässigsten und reintönigsten Sauvignon Blanc - und das Jahrgang für Jahrgang wieder. Dieses Mal liegt die Betonung auf dem weißen Holunder und den Holunderblüten, die voll und kräftig dem Glas entsteigen, während sich im Hintergrund nasser Stein entfaltet. Stachelbeere nur im Unterton, aber prägend für den „grünen“ Stil, auf der Zunge kommt eine zarte grüne Paprika hinzu und gibt dem Wein noch etwas Pfiff. Von mittlerem Körper, mit einer schönen Harmonie und dem richtigen Maß an Säure im Abgang. Diese sorgt für Frische und dafür, dass der Holunder schön lange stehen bleibt. Wieder einmal hat die Domaine des Corbillieres einen Klassiker der Touraine ganz wunderbar auf die Flasche gebracht!
(RX - 05/23)
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Weisswein | |
Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |