2023 Whispering Angel Rose 1,5 l - Magnum - Cotes de Provence AOC

Frankreich

Der Whispering Angel ist schon einer der Referenzweine wenn es um Rosé aus der Provence geht. Die Cuvée von Château d’Esclans leuchtet im schon klassisch zu nennenden lachsrosa im Glas. Im Kern wird das Aroma von roten Beeren bestimmt (Erdbeere und Himbeere), umweht von weißen und blauen Blüten und abgerundet durch einen zitrischen Einschlag: willkommen am Mittelmeer im Früling! Rund und geschmeidig am Gaumen, wieder mit einem dichten Kern, aber eben auch einer leichtfüßigen Frische. Feinheit und Länge ist gegeben, Easy-Drinking auf hohem Niveau. Passt sehr gut zu mediterranen Fischgerichten, orientalische und asiatische Küche.
(RN – 05/24)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 91/100

Flasche

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Grundpreis: 26,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Rosewein
Gesamtalkohol:	13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Importeur	Moet Hennessy Deutschland GmbH Seidlstraße 23, DE 80335 München
Jahrgang	2023
Füllmenge	1,500 Liter
Artikel-Nr.	033203013-2301
EAN	3666140027627
Sorte	Rosewein
Alkoholgehalt % Vol.	13,00
Qualitätsstufe	AOC
Original-Verpackung	3 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja
Nährwertangaben
KJ	315 / 100 ml
kcal	75 / 100 ml

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2024-2028
empfohlene Trinktemperatur °C	8-10
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Fisch (roh) Suppen (Fisch) Solitär (Party) Salate
Vinifikation	Temp. kontrol. Gärung bei 16°C, 4 Monate auf der Feinhefe
Ausbau	Edelstahltank / Inox
Weinberg & Terroir
Art der Lese	maschinell
Bodenart(en)	Lehm (kalkig) Kiesel
Höhe des Weinberges über NN	300-500

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Magazin – 91 pts – PM, US, BH, DV, OK, SS, GB: *Brillantes Lachsrosa. Feinduftige florale Noten, Nektarinenschale und rote Beerenfrucht prägen das Bukett. Im Mund geschmeidig, fruchtgetragen mit erfrischendem Säurekleid und süßlich-cremiger Textur. Ein harmonisch ausklingender Rosé.* - 05/2024

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