2022 Domaine de Menard - Cuvee d'Or - Cotes de Gascogne IGP

2022 Domaine de Menard - Cuvee d'Or - Cotes de Gascogne IGP

Sud-Ouest - Frankreich

Feiner Duft von weißem Pfirsich, Aprikose, Weinbergpfirsich und einer Spur Mandel und getrocknete Wiesenkräuter. Am Gaumen präsentiert die goldene Cuvée (franz.: Cuvée d’Or) eine elegante Pfirischvollfrucht, hier vor allem weißer Pfirsich, abgestimmt mit Honigmelone, kandierten Früchten und gezuckertem Weinbergpfirsich und etwas Thymian. Gut gekühlt ist der Côtes de Gascogne der Domaine Menard eine perfekte Einstimmung in einen lauen Sommerabend oder als Begleitung zu einer Tarte mit entsprechendem Fruchtbelag.
(RX – 03/23)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 11,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Weingut Domaine de Menard
Les Charpenties, FR 32330 Godrin
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033222005-2200
EAN 3760094280081
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Gros Manseng (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 11,00
Qualitätsstufe IGP
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Stelvin
passt zu Foie Gras
Salate (Fisch)
Solitär (Sommer)
Solitär (Party)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 3,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 45,40

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine de Menard

Mitten in der Gascogne, an einem Arm des Jakobswegs, der Via Podensis, gelegen, erstrecken sich auf 160ha die Reben der Domaine de Menard. Die Familie Prataviera-Jegerlehner betreibt das Weingut nun schon in dritter Generation. 1920 legte der Vorfahr Jean Francois Morel, ein Schweizer Weinhändler, mit dem Erwerb von 10ha den Grundstein. Heutige Eigentümerin ist Elisabeth Patraviera, die auch gleichzeitig die Önologin ist.




Das Terroir ist geprägt von der Urzeit: vor Millionen von Jahren erstreckte sich hier das Meer. So verwundert es nicht, dass die kalkhaltigen Böden von Fossilien durchzogen sind. Aber auch Sand und Lehm lassen sich finden.




Der Rebsortenbestand ist für diese Appellation typisch: mehr als 90% wird von weißen Sorten ausgemacht. Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng und Sauvignon Blanc werden hier vinifiziert. Die Trauben werden selektiv und bei Nacht geerntet. Das Augenmerk liegt auf dem Aromenreichtum und der Frische der Trauben. Zugänglichkeit...

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