Bodegas Escudero - Heredad Bienzoval Tinto - Rioja DOCa

Bodegas Escudero - Heredad Bienzoval Tinto - Rioja DOCa

Spanien

Ein wunderbar fruchtiger und runder Rotwein, der so gar nicht wie ein Riojaner wirkt. Die dunkle rote Frucht betört und wird nicht von störenden Elementen, wie übermässiger Säure oder Tannin, gehindert. Ein laktischer Cocktail aus Brombeere, Heidelbeere, Erdbeere und Himbeere, alles verpackt in einen mittleren Körper und einer harmonischer Struktur. Ein Wein, der keine Ansprüche stellt und für kleines Geld viel Genuss bietet, sei es als Solist, bei Parties oder zu einfachen, kräftigen Speisen.
(RN - 08/18)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodegas Escudero
Ctra. de Arnedo s/n., ES 26587 Grávalos
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034341014-XX00
EAN 8421742100018
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo (70%)
Garnacha (20%)
Mazuelo (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe D.O.Ca.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2025
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Brotzeit
Käse

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 3,60
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 4

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodegas Escudero

Die karg anmutende Landschaft der Rioja Baja liegt ganz im Osten der DO Rioja, im Norden Spaniens. Der Einfluss des mediterranen Klimas ist hier schon stärker zu spüren als in den westlichen Teilen der DO. Deshalb haben die Weine aus Rioja Baja eher den Ruf fruchtbetonter, säureärmer und etwas robuster im Körper zu sein als die Weine der westlichen Nachbarn.

1852 entschied sich Juan Escudero dazu im Herzen der Rioja Baja, in Grávalos, Weine auf einfache Weise in Eichenholzbottichen zu keltern. Die Erzeugnisse waren mit Sicherheit nach heutigen Maßstäben sehr simpel, aber der Verkauf reichte aus, um das Familieneinkommen zu sichern. Erst Mitte der 1950er Jahre fing Benito Escudero an, sich mit Cava aus Rioja einen Namen zu machen. Damit war er ein bunter Hund in der Region, denn auch heute noch produzieren nur wenige Bodegas im Rioja Cava, der Schaumwein wird eher mit der südlich gelegenen Region Peñedes in Verbindung gebracht.

Als Benito im November 2017 mit 96...

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