2022 Emiro Bortolusso - Refosco Venezie IGT

2022 Emiro Bortolusso - Refosco Venezie IGT

Friaul - Italien

Gleich zu Beginn lässt sich sagen, dass ein Großteil des Charmes dieses Refoscos von seiner tänzelnden Frische ausgeht: die Frucht von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere wirkt nicht zu hundert Prozent ausgereift, so dass immer etwas Knackiges, Frisches mitschwingt. Unterlegt wird diese Frucht von einer Note Kakaos. Mit eben jenem Eindruck gleitet auch der erste Schluck über die Zunge, Eleganz und Frische sind und bleiben das bestimmende Element. Wer nun aber meint, hier gäbe es keine Frucht oder der Friulaner von BOrtolusso sei nur sauer, sei beruhigt: die Frucht wird durch die genannte Frische nur emporgehoben. Leicht gekühlt ein toller Sommerwein, aber auch ein vorzüglicher alltäglicher Pizza- & Pasta-Wein.
(RN – 04/24)


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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Vini Bortolusso
Via Oltregorgo, 10, IT 33050 Carlino (UD)
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039121003-2200
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Refosco (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Brotzeit
Wurst
Eintöpfe (Fleisch)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,81
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,96
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 70
Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Vini Bortolusso

Das Weingut Bortolusso, von Cavaliere Emiro Bortolusso gegründet, befindet sich in Carlino (Provinz Udine), in Friaul/Julisch Venetien. Dieses Gebiet liegt in der noch jungen DOC-Anbauzone "Friuli- Annia", die aber trotzdem auf eine lange - bis in die Römerzeit zurückreichende - Winzertradition zurückblickt, wie archälogische Funde und Berichte antiker Geschichtsschreiber berichten.


Clara und Sergio Bortolusso, die Kinder des Gründers, die das Weingut heute leiten, achten seit Jahren stark auf die Rebgärten und deren Pflege, denn guter Wein beginnt bekanntlich im Weinberg. Die Weinberge sind übrigens einigermaßen außergewöhnlich: die Ausläufer der Adria schlängeln sich durch den Landstrich und umfließen so manchen Rebgarten regelrecht. Das harmonisiert das Klima, reflektiert zusätzlich die Sonnenstrahlen auf die Trauben


Die Bemühungen der Bortolussos finden Ausdruck in organischer Düngung, minimale Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung sowie in einer ständige...

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