2023 Emiro Bortolusso - Pinot Grigio Friuli DOC

Friaul - Italien

In der Nase mit viel Frucht (Apfel, Birne, etwas Pfirsich und Aprikose) und einem Hauch an Kräutern. Geschmeidig gleitet der Pinot Grigio von Bortolusso über die Zunge, präsentiert seine volle Frucht ohne viel Ecken und Kanten. Im Abgang liefert der Wein eine steinig-salzige Linie, die die Frische betont und das Geschmackserlebnis schön in die Länge zieht. Ein Alltagsklassiker aus dem Friaul und eine beständige und verlässliche Größe, wenn es darum geht, einen Weißwein für alle Geschmäcker zu finden.
(RN – 04/24)

Jahrgang

2022
2023

8,80 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 11,73 / Liter Lieferzeit: 3-5 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol:	12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Vini Bortolusso Via Oltregorgo, 10, IT 33050 Carlino (UD)
Jahrgang	2023
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	039122001-2300
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Pinot Grigio (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	12,50
Qualitätsstufe	DOC
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C	7-9
Verschlußart	Diam
passt zu	Pasta (Fisch) Meeresfrüchte Fisch (gebraten)
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	4,98
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	2,81
Ausbau	Edelstahltank / Inox
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	70
Art der Lese	manuell

Das Weingut Bortolusso, von Cavaliere Emiro Bortolusso gegründet, befindet sich in Carlino (Provinz Udine), in Friaul/Julisch Venetien. Dieses Gebiet liegt in der noch jungen DOC-Anbauzone "Friuli- Annia", die aber trotzdem auf eine lange - bis in die Römerzeit zurückreichende - Winzertradition zurückblickt, wie archälogische Funde und Berichte antiker Geschichtsschreiber berichten.

Clara und Sergio Bortolusso, die Kinder des Gründers, die das Weingut heute leiten, achten seit Jahren stark auf die Rebgärten und deren Pflege, denn guter Wein beginnt bekanntlich im Weinberg. Die Weinberge sind übrigens einigermaßen außergewöhnlich: die Ausläufer der Adria schlängeln sich durch den Landstrich und umfließen so manchen Rebgarten regelrecht. Das harmonisiert das Klima, reflektiert zusätzlich die Sonnenstrahlen auf die Trauben

Die Bemühungen der Bortolussos finden Ausdruck in organischer Düngung, minimale Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung sowie in einer ständige...

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