2022 Vie di Romans - Vieris Sauvignon Blanc - Friuli Isonzo DOC

2022 Vie di Romans - Vieris Sauvignon Blanc - Friuli Isonzo DOC

Friaul - Italien

Der Vieris erscheint als der Wein, der den besten Querschnitt durch die Philosophie von Vie di Romans bietet. In der Nase ist er ganz klar als Sauvignon Blanc zu erkennen - mit sanften Anklängen aus dem Ausbau sowie der terroirtypischen Mineralik des Friauls. Auf der Zunge wirkt der Wein wie der Conferencier in die Welt des Weinguts, da überuas zugänglich. Der Körper wirkt fast breit in seiner cremigen Fülle, die Frucht darf strahlen. Dennoch wäre es kein Vie di Romans-Wein, wenn er nicht diese unnachahmliche Vibration und Finesse zeigte, diesen unvergleichlichen Druck ohne Zwang ausübte, für den das Weingut bekannt ist. Und dann noch dieser lange Nachhall, einfach toll!
(RN – 04/24)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Vie di Romans
Localita Vie di Romans 1, IT 34070 Mariano del Friuli
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039122008-2200
EAN 8032625755081
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2025-2033
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Naturkork
passt zu asiatische Küche (scharf)
Solitär
Trüffelgerichte
Käse (mittelalt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,81
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,80
Vinifikation temperaturkontrollierter Ausbau im Stahltank
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
Ausrichtung NS
Höhe des Weinberges über NN 33
durchschnittliches Rebalter in Jahren 31
Rebereziehung Spalier/Guyot
Stockanzahl 6000

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Vie di Romans

In der nordöstlichen Ecke Italiens entstehen mit die feinsten Weißweine Italiens. Zwar hat die Weißweinbereitung im ganzen Land enorme Fortschritte gemacht, doch Friaul-Julisch Venetien, wie die Region mit vollem Namen heißt, ist schon seit den frühen 1970ern für die geschmeidige und moderne Interpretationen der Weissweinbereitung berühmt. Heute kommen aus der Gegend einige der weltbesten weißen Gewächse. Die meisten werden sortenrein bereitet und zeichnen sich durch Körperreichtum, frisch-fruchtigen Primäraromen, einer sanft angedeuteten Säure und eine Reintönigkeit aus, die ihresgleichen in Italien sucht.


Das historische Weingut Vie di Romans verdankt seinen Namen der Lage an einer alten Römerstraße und ist seit etwa hundert Jahren im Besitz der Familie Gallo. Es liegt in Mariano del Friuli, im Anbaugebiet Friuli Isonzo und umfasst heute 50 Hektar.


Noch während seiner Studienzeit, im Jahre 1978 stieg Gianfranco Gallo in den elterlichen Betrieb mit ein...

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