2023 Iuzzolini - Lumare Rosato IGT

2023 Iuzzolini - Lumare Rosato IGT

Kalabrien - Italien

Den Lumare kann man getrost als die Steigerung des Ciro Rosatos sehen: ähnliche Aromenstruktur bei mehr Fülle, größerer Dichte und Expressivität. Dazu eine dezente Würze von Kakao im Hintergrund. Mitunter ein Grund dafür ist die Cuvéetierung mit Cabernet Sauvignon. Bei aller Stoffigkeit und Fülle besitzt der Rosato eine wunderbare Frische, sodass der Rosewein von Iuzzolini nie plump oder schwer wirkt. Der typische, altbekannte Charmeur aus Kalabrien, der seine Frucht von hellen, reifen Kirschen, Erdbeeren und etwas schwarzem Holunder füllig und saftig präsentiert. Unkomplizierter Trinkgenuss, der - dank des kräftigen Körpers - zu jeder Jahreszeit Spaß macht.
(RN – 04/24)

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Grundpreis: 14,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rosewein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Weingut Iuzzolini
Loc. Frassà, IT 88811 Ciro Marina
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039143001-2300
EAN 8050046760316
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Gaglioppo (?%)
Cabernet Sauvignon (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Nährwertangaben
Zutaten Trauben, E224/CAS 16731-55-8, E300, E517/CAS 7783-20-2, E558/-, E1202/CAS 25249-54-1, E353/-, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
KJ 314 / 100 ml
kcal 75 / 100 ml

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (Salzwasser)
Pasta (Sahne)
Pasta (Fisch)
Gemüse (gratiniert)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 6,73
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 10,51
Vinifikation kurze Maischestandzeit, Pressung, temeraturkontrollierte Mostgärung
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 3

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 200-300
Rebereziehung Spaliererziehung
Stockanzahl 5600

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Iuzzolini

An der Stiefelspitze Italiens, auf der Seite des Ionischen Meeres liegt die Region Kalabrien. Sie liegt, bildlich gesprochen, an der östlichen Seite der Fußsohle und mit Blick in Richtung der albanischen und griechischen Küste. Im Vergleich zur Toskana ist die Landschaft rauer, aber nicht weniger reizvoll. Sie wird dominiert von gebirgigen Landschaften und Küstenregionen mit blitzeblauem Gewässer, sozusagen ein picture perfect einer Mittelmeerregion. Das Klima ist dementsprechend mediterran, Kalabrien ist die sonnigste Region Italiens mit sommerlichen Durchschnittstemperaturen von 26-34°C. Auch nachts fällt das Thermometer im Juli und August selten unter 25°C. Leider sind längere Dürreperioden und auch Waldbrände keine Seltenheit in der Region. Die Winter sind kurz und regnerisch, Nachtfröste müssen die Winzer hier nicht fürchten. Die alten Griechen brachten Olivenbaum und Weinrebe nach Kalabrien. Eine Legende besagt sogar, das die Sieger der olympischen Spiele den Wein Crimissa...

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