2017 Cantina Colli Euganei - Le Notte di Galileo Riserva 3,0 l Doppelmagnum - Colli Euganei DOC
Venetien - Italien
Die Nase bietet genau das, was die beiden Rebsorten im Cuvee versprechen: eine saftige Kirschfrucht, die würzig von laubig-grünen und pfeffrigen Anklängen untermalt ist. Der erste Schluck erstaunt mit der Dichte dieses dionisischen Saftes, wobei die Würze nach und nach der Frucht fast den Rang abläuft - aber halt nur fast. Der Notte die Galileo wirkt fast opulent, schafft aber dank einer frischen Säure noch Haltung zu bewahren, bevor dann das dezente Tannin einen daran erinnert, dass man diesen Wein auf Riserva-Niveau wohl als Solisten genießen kann, aber eher nicht auf nüchternen Magen. Ein wunderbarer Begleiter zu Hauptgängen aller Art - und falls nach dem Essen noch ein Schluck übrig sein sollte, dann macht dieser Rotwein auch der Couch noch Spaß.
(RX - 06/21)
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Rotwein | |
Gesamtalkohol: | 14,50% Vol. |