2021 Allegrini / Corte Giare - La Groletta Ripasso 1,5 l - Magnum Valpolicella DOC
Venetien - Italien
Eine pfeffrige Würze sorgt beim Valpolicella Ripasso names La Groletta für einen animierenden kleinen Kick, schon in der Nase. Die rote Cuvée von Corte Giara darf aber auch eine dunkle Frucht von Brombeeren und Pflaumen präsentieren, bekommt dann neben dem Pfeffer noch trockenes Unterholz, Cassis und zarte Paprika mit auf den Weg (erinnert ein wenig an einen Cabernet Sauvignon). Fülle und Dichte sind so wie es sich einen Rotwein dieser Machart gehört, aber trotz allem scheint der Wein fast zu schweben. Grund dafür ist eine feine, ziselierte Struktur und ein guter Säurezug, der diese Struktur trägt. Und nicht nur das: auch der Abgang des Weines ist fast ewig, die Frucht und Würze dürfen hier noch schön lange am Gaumen verweilen.
(RN – 04/24)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |
