Das Wichtigste im Überblick
Zahlen & Fakten |
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| Weingut | Allegrini Via Giare 5, IT 37022 Fumane |
| Jahrgang | 2020 |
| Füllmenge | 0,750 Liter |
| Artikel-Nr. | 039381033-2020 |
| EAN | 8015822020404 |
| Sorte | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Corvina Veronese (40%) Corvinone (20%) Rondinella (20%) Cabernet Sauvignon (10%) Merlot (10%) |
| Alkoholgehalt % Vol. | 13,50 |
| Qualitätsstufe | Landwein |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Allergene |
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| enthält Sulfite | Ja |
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Details für Wissbegierige
Genussdetails |
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| optimal trinkbar zwischen | 2023-2026 |
| Dekantieren | 1 Stunden |
| empfohlene Trinktemperatur °C | 18-20 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Wild (dunkel, gebraten) Fleisch (dunkel, gekocht) Braten (dunkel) Käse (reif) |
Analyse & Vinifikation |
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| Gesamtsäure g/L | 5,60 |
| Restsüße/Restzuckergehalt g/L | 2,90 |
| Vinifikation | 15% der Trauben über 2 Monate getrocknet |
| Ausbau | Großes Holzfass |
Weinberg & Terroir |
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| Art der Lese | manuell |
