2012 Neumeister - Sauvignon Blanc - Alte Reben 1,5 l - Magnum
Steiermark - Österreich
Druckvoll und konzentriert fließt dieses Meisterstück von Neumeister ins Glas. Die leicht honigfarbene Färbung zeigt die Reife an, die bereits beim Eingießen in dichter Steinobstaromatik in die Nase strömt. Neumeisters Alte Reben sind bereits jung geprägt und charakteristisch definiert durch ein feines Hefelager und zeigt daher feinste, dichte und engmaschige Textur und Mineralität. So wundert es nicht, dass wir auch hier eine dichte, konzentrierte und eng verwobene Struktur am Gaumen haben. In der Aromatik vollreifes Steinobst, vielschichtige Exotik und etwas frischen Honig. Hin und wieder blitzt etwas Kräutrigkeit hervor, doch bleibt es bei einem ausgewogenen, extraktreichen und vielschichtigen mineralisch-gelbfruchtigen Kunstwerk. Ein tolle Momentaufnahme eines großen Weines aus der Steiermark, dessen Leben noch viel Zukunft vor sich hat. Zu einem gegrillten Hummer oder würzigen Wildgarnelen ein würdiger Partner, als Solist an einem Winterabend.
(HS - 05/24)
Punkte & Bewertungen
Falstaff: 96/100
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Grundpreis: 132,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
Weisswein | |
Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |