2022 Klumpp & Meyer-Näkel - Spätburgunder Hand in Hand

Deutschland

Ein wunderbar weicher und unkomplizierter Alltagsburgunder, der aus einer Kooperation der Weingüter Klumpp und Meyer-Näkel entstand. Dunkle Kirscharomen, frische rote Johannisbeere und ein wenig pflaumig fließt alles in den Mund. Dazu eine feine rauchige Holzaromatik, die gemeinsam mit dem weichen Tannin und der stützenden Säure ein wunderbar strukturiertes Gesamtbild ergibt. Erfrischend und zugleich harmonisch mit mittelkräftigem Körper und schönem Nachhall. Eine gewählter Begleitung zu Braten und Wild, aber auch als Solist.
(HX - 06/24)

16,40 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 21,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol:	13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Weingut Klumpp Heidelberger Str. 100, DE 76646 Bruchsal
Jahrgang	2022
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	049041003-2200
EAN	4260336611462
Sorte	Rotwein
Rebsorte(n)	Spätburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	13,00
Qualitätsstufe	DQW
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2024-2027
empfohlene Trinktemperatur °C	16-18
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Braten (dunkel) Wild (dunkel, gebraten) Geflügel (dunkel, gebraten) Solitär
Vinifikation	2 Wochen traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten
Ausbau	Barrique Alter Barriques / Jahre: ? Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	48
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Löss (sandig) Lehm
Ausrichtung	S
Höhe des Weinberges über NN	160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren	35

1983 war wahrlich das Geburtsjahr der Champions. Nicht nur Philipp Lahm, Franck Ribéry und Rafael van der Vaart erblickten das Licht der Welt, nein, auch ein kleines badisches Weingut wurde

von zwei mutigen Weinliebhabern aus der Taufe gehoben.

Ulrich und Marietta Klumpp tauschten ihre sicheren Jobs als Verwaltungsbeamter bzw. Bankkauffrau gegen ein Miniatur-Weingut mit einem

halben Hektar Rebfläche in einem Bruchsaler Hinterhof. Es ist nicht verwunderlich, dass den beiden in der Badischen Provinz nicht gerade Begeisterungsstürme entgegen brandeten.

Als die beiden allerdings im Jahre 1990 am Bruchsaler Stadtrand ein neues Weingutsgebäude inklusive Verkostungsraum bauen ließen, war wahrscheinlich auch dem letzten Zweifler klar,

dass mit den Klumpps weiterhin zu rechnen sein wird. Die dynamische Entwicklung nahm weiter seinen Lauf. 1996 wurden alle Weingärten auf eine ökologische Bewirtschaftung umgestellt.

Zu den aufwendigen Arbeiten in den...

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