2023 Peter Lauer - No. 12 Riesling Unterstenberg VDP.Grosse Lage

2023 Peter Lauer - No. 12 Riesling Unterstenberg VDP.Grosse Lage

Saar - Deutschland

Beim Riesling No.12 aus der 1.Lage Untersternberg bemerkt man beim ersten Schnuppern erstmal die „dunkle Seele“ des Weines mit einer Würze, die an Kandis und fast schon Zimt erinnert. Der Weißwein von Peter Lauer zeigt hier schon seinen Charakter: er braucht Achtsamkeit, ohne aufdringlich oder fordernd zu sein. Man schenkt sie dem Saarländer gerne, denn die Feinheit und Harmonie aller Elemente, das Strahlen der Frucht, das Flüstern der Mineralik, das Vibrierende der Säure: es macht einfach Spaß, diesem Riesling zuzuhören!
(RN – 05/24)

Punkte & Bewertungen

James Suckling: 93/100

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Grundpreis: 39,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Peter Lauer
Triererstr. 49, DE 54441 Ayl
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049082041-2300
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe VDP.Grosse Lage
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2035
empfohlene Trinktemperatur °C 10-13
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 7,90
Vinifikation Wildhefe, Spontangärung, 4 Monate Holzfass,

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schiefer

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Hersteller

Weingut Peter Lauer

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