2023 Kruger-Rumpf - Riesling Phyllit feinherb VDP.Gutswein
Nahe - Deutschland
Im Duft des Rieslings Phyllit ausgeprägte Aromen von gelben Früchten (Birne, Aprikose, Mirabelle) und fein unterlegte Kräuter-und Zitrusnoten. Am Gaumen dieselbe Fruchtfülle wie im Bukett, unterstützend sind die kräutrigen Noten und die eher warme Phyllitmineralität elegant unterlegt, die dienende Fruchtsüße passend dosiert, so dass man sich gern dem Eindruck dieses Maul voll Wein ergibt. Der nicht ganz trocken ausgebaute Weißwein von Kruger-Rumpf passt gut gekühlt zu Seidentofu im Mandelmandel und frischem Blattspinat, Tacos mit Tomaten-Mais-Salat und Avocado-Dip oder zur blauen Stunde.
(RE – 03/24)
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Weisswein | |
Gesamtalkohol: | 11,50% Vol. |