2020 Bergdolt-Reiff & Nett - Evil Twin Orange Wine - Pfälzer Landwein

2020 Bergdolt-Reiff & Nett - Evil Twin Orange Wine - Pfälzer Landwein

Pfalz - Deutschland

Ein Orange-Wein für Einsteiger. Im Glas präsentiert sich der Evil Twin in einem hellen Bernsteinton und der typischen Trübung - er wurde ja nicht filtriert. Die Nase besticht durch ein ganzes Potpurri an Düften. Grapefruit, Bienenwachs, Akazienblüte und Minze zeigt sich beim ersten Schnuppern - aber auch Pfeifentabak kitzelt die Nase. Am Gaumen zeigen sich interessante Gerbstoffe, hier schmeckt man mit den floralen Nuancen nun auch die Aromarebsorte. Der Evil Twin ist gar nicht so schräg, eher vielleicht das kreative dritte Kind, bei dem die Eltern nicht mehr ganz so streng wachen. Schön komponiert und in seiner Aromatik sehr klar, macht er Spaß zu Pasta mit Walnüssen, Blauschimmelkäse und Birne und für alle, die in die Thematik "Orange" einmal den kleinen Zeh tunken möchten.
(MB - 05/23)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 10,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Dudostr. 2, DE 67435 Duttweiler
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049122035-2000
EAN 4260613393562
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Muskateller (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 10,50
Qualitätsstufe Landwein
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,10
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 22

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Hersteller

Bergdolt-Reif & Nett

Ein Weingut im Südwesten der Pfalz, dass mittlerweile in fünfter Generation von der Familie Nett geführt wird. Tradition trifft hier auf Moderne, was sich in der Architektur manifestiert: zum einen wird der Sandsteinkeller, der 1838 angelegt wurde, immer noch genutzt, zum anderen wurde 2017 ein neues Gebäude gebaut. Christian Nett hat das Zepter in der Hand hat sich das Weingut einen Ruf als Pionier erarbeitet: er probiert Dinge, die vor ein paar Jahren noch als undenkbar galten. Vom setzen neuer Rebsorten bis hin zu experimenteller Kellerarbeit.




Während im Weinberg die Maxime der Zyklus der Natur ist, will man im Keller mit Ruhe und Zeit vorgehen. Das bedeutet, dass man sich im „Freien“ nach den Jahreszeiten und dem Wetter richtet und wenig eigene Eingriffe vornimmt, und „Drinnen“ die Weine – so gut es geht – machen lässt. Eine große Umstellung passierte 2011: die besten Lagen des Weinguts werden jetzt wieder mit Pferden bewirtschaftet, um den Boden längerfristig...

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