Kilchoman - Loch Gorm 2024 - 46% - Islay Single Malt
Dieser Loch Gorm wird jedes Jahr neu released, und jedes Jahr unterscheidet er sich in der Zusammensetzung der Olorosso-Sherry-Fässer, die für die Reifung benutzt wurden. Beim 2024er sind es 23 Fässer, von denen 17 aus Erstbelegung und 6 Refillfässer sind. Der Single Malt kam 2014 mit 50ppm in die 500l-Fässer und wurde im April 2024 abgefüllt. Wichtig ist den Machern bei Kilchoman, dass er neben der starken Sherryaromatik dennoch den klassischen Charakter der Islay-Destille aufweist. So wird der prägnante Rauch von süßlichen und würzigen Anklängen durchzogen (Honig, Nüsse, getrocknete Feigen), was sich dann auf der Zunge ebenfalls wiederfindet. Anhand der trofigen, rauchigen Linie breitet er sich wunderbar im Mundraum aus und zieht so in den langen Abgang mit Toffee und frischen zitrischen Anklängen.
(RN – 06/24)
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| Whisky | |
| Gesamtalkohol: | 46,00% Vol. |
