Tenuta J. Hofstätter

Die Geschichte der Tenuta J.Hofstätter ist eine Familiengeschichte: Martin Foradori leitet in vierter Generation das Weingut in Tramin in Südtirol. Gegründet wurde es 1907 vom gelernten Schlosser Josef Hofstätter, der mit seiner Frau Maria damals eigentlich eine Gastwirtschaft führte und nur in kleinem Umfang Wein kelterte. Mit Erfolg, denn das Weingut und der Handel blühten in dieser Zeit auf. Als Josef 1942 kinderlos verstirbt, führt Maria in Zusammenarbeit mit Konrad Oberhofer, dem engsten Vertrauten ihres Mannes, das Weingut weiter.

Konrad heiratet die Nichte von Maria, Luise, und verkauft als einer der ersten in der Region nicht mehr nur Fasswein, sondern füllt seinen Wein selber ab. Außerdem beginnt er auch damit, die Trauben nach ihrer Herkunft separat zu vinifizieren. Das markiert den Beginn des Lagendenkens im Weingut.

Die nächste Generation, Tochter Sieglinde und ihr Trentiner Ehemann Paolo Foradori, sind die ersten, die 1987 mit dem Vigna S. Urbano die Klassifizierung Vigna in Südtirol einführen. Somit handelt es sich um den ersten deklarierten Lagenwein aus dieser Region. 1992 übernimmt dann Martin Foradori die Geschicke der Tenuta. Eine Ära der Modernisierung wird in die Wege geleitet. Mittlerweile ist es eines der größten familiengeführten Weingüter in ganz Südtirol.

Die Reben stehen hier im Etschtal auf ganz unterschiedlichen Höhen und Böden. Zwischen 250 und 850m über NN, auf Lehm, Schotter, Sand, Porphyr, Kalk und Schiefer. Das Rebsorten Spektrum ist gerade im Weißweinbereich recht groß. Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc kann man hier finden. Auch der Rotweinbereich ist recht vielfältig mit Lagrein, Vernatsch, Merlot, Cabernet Sauvignon, aber vor allem mit Blauburgunder, dem Steckenpferd von Martin Foradori.

Die fünfte Generation steht schon in den Startlöchern, die drei Kinder von Martin Foradori sind schon ausgebildet und studiert, haben auf ganz verschiedenen Weingütern im In- und Ausland Erfahrungen gesammelt. Der nächste Schritt wurde somit schon vorbereitet.

Webseite:
Anschrift: Rathausplatz 7, IT 39040 Tramin