Weingut Männle
Direkt an der Badischen Weinstraße, in der Ortenau beim Örtchen Durbach, liegt das Weingut Andreas Männle, das seit 1919 diesen Namen trägt und mittlerweile in vierter Generation in Familienhand ist. Die erste urkundliche Erwähnung datiert ins Jahr 1561. Seit 2018 leitet Thomas Männle mit seiner Frau Maria den Betrieb. Und das ganz erfolgreich, da die begehrte Auszeichnung „Bester Kellermeister Badens“ schon mehrfach an den Betrieb verliehen wurde. Außerdem wurde unter ihrer Ägide die neue Vinothek gebaut, die als die Schönste in der Ortenau gilt.
Das Prunkstück des Weinguts ist die Lage Bienengarten, die ausschließlich von den Männles bewirtschaftet wird. Mineralhaltige Granitverwitterungsböden sorgen hier für kräftige rote und Burgunder und rassige Weißweine.
Im Keller und Weinberg wird auf moderne Technik gesetzt: temperaturgeregelte Stahltanks sorgen für eine kontrollierte Gärung, eine Tröpfchenbewässerungsanlage stillt den Durst der Reben. Großflächig wurden Hagelschutznetze angebracht.
Wer das Weingut mal besuchen will, der kann in der Vinothek nicht nur die Weine verkosten, sondern auch an einer „Aromenbar“ die typischen Düfte der einzelnen Rebsorten erschnuppern und den grandiosen Blick auf den Bienenberg und das Schloss Staufen genießen.
Besitzer: Thomas & Maria Männle
Webseite: www.schwarzwaldweingut.de
Anschrift: Heimbach 12, DE 77770 Durbach
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