2020 Penfolds - FWT 584 Rotweincuvee - Haut-Medoc
Bordeaux - Frankreich
Der "French Winemaking Trial" (kurz: FWT) 585 ist das Bordeaux-Projekt von Penfolds: in dieser roten Cuvée werden Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot von der französischen Atlantik-Region verarbeitet. Die Frucht wirkt in der Nase wie in Gebäck verarbeitet: Kirschplotzer, Brombeerkuchen, Sahne- und Schokoladengebäck. Frische werden von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere geliefert. Die Würze liefert eine herzhafte Komponente mit Bratensauce, Lakritz, Kapern und Olivenlake. Und über allem schweben zarte florale und ätherische Anklänge. Es wird eine ganze Weile dauern, bis der Rotwein diese charmante Nase auf die Zunge transportieren kann: sehr straff, energiegeladen und kompakt geht es los, erst der Abgang zeigt auf, was hier für Potenzial steckt. Die beginnende Harmonie aller Elemente ist deutlich spürbar, mit Luft und Zeit findet sich alles immer besser. Wunderbar feines und integriertes Tannin. In fünf bis zehn Jahren sicherlich ein Hammer!
(RN – 10/23)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |
