2023 Henri Bourgeois - Pouilly-Fume AC

2023 Henri Bourgeois - Pouilly-Fume AC

Loire - Frankreich

Ein neuer Look, ein neuer Name, aber immer noch ein schöner Pouilly-Fumé von der Loire: der Nachfolger des En Travertin überzeugt mit seinem salzigen Zug und einer ganz zarten Rauchnote, der die Frucht des Sauvignon Blanc gut ummantelt und unterlegt. Mit guter Fülle, aber keiner Schwere, geht es auf die Zunge, unterstützt von einem schönen Schmelz. Der Weißwein Henri Bourgeois kommt nicht über enorme Komplexität, sondern über die genannte Fülle, ein geradliniges Aromenprofil und eine klare Sauberkeit in der Qualität. Mit ein, zwei Jahren Reife auf der Flasche bekommt er dann auch sicher noch mehr Expressivität!
(RN – 03/24)


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Grundpreis: 28,00 / Liter Lieferzeit: 3-5 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Domaine Henri Bourgeois
Chavignol, FR 18300 Sancerre
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033182007-2300
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Nährwertangaben
Zutaten Trauben, Koservierungsstoffe und Antioxidantien: KALIUMBISULFIT, Säuerungsmittel: Weinsäure (L(+)-)
KJ 333 / 100 ml
kcal 80 / 100 ml
Kohlenhydrate 1,3 g / 100 ml

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch
Fleisch (hell)
Käse (jung)
Meeresfrüchte

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 3,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,24
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 50
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Ton
durchschnittliches Rebalter in Jahren 54
Rebereziehung Spalier/Guyot

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Henri Bourgeois

Das Loiretal umfasst mehrere Weinbauregionen und ist mit 70.000 ha Rebfläche das zweitgrößte Weinbaugebiet Frankreichs.
Die für französische Verhältnisse eher nördliche Lage der Weinregion sorgt generell für frische, leichte und delikate Weine
mit einer schmackhaften Säure. Aufgrund der unterschiedlichen Bodentypen (lehmig in der Touraine, steinig an der Westküste)
und den verschiedenen Klimazonen, zeichnet sich das Loiretal durch eine Vielfalt an Weinsorten aus.

Die Familie Bourgeois ist bereits seit zehn Generationen als Winzerfamilie an der Loire ansässig. Trotz dieser langen Tradition
hatte die in Chavignol gelegene Domaine im Jahr 1950, als Henri Bourgeois das Weingut übernahm, nur zwei Hektar Rebfläche,
die tatsächlich im Familienbesitz waren.

Seitdem ist das Gut jedoch enorm gewachsen. Henris Söhne Jean-Marie und Rémi entwickelten das Weingut immer weiter, bis die heutige
Größe von 65 ha erreicht war. Inzwischen ist bereits...

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