2022 Binigrau - Bi-Rosat - Vino de la Tierra Mallorca
Spanien
Um eines gleich vorweg zu nehmen: diesem Rosé merkt man die 14% nicht an. In der Nase zurückhaltend mineralisch, bei etwas mehr Wärme mit zarten Sauerkirsch- und rote Johannisbeernoten, zaubert der Bi-Rosat direkt ein Lächeln ins Gesicht. Am Gaumen kann der Mallorquiner dann mit einer herrlichen Viskosität punkten, die aber niemals schwer wirkt. Geschmacklich kommen auch hier eher mineralisch frische Noten zum Tragen, mit einem Hauch von Papaya und Wacholder im Abgang. Der Bi Rosat von Binigrau ist wunderbar strukturiert, kräftig ohne je fett zu wirken und dabei geradezu leichtfüßig. Eine sehr interessante Kombination, die sich auch hervorragend zu pikanten bis scharfen Gerichten, zum Beispiel indischer Art, macht – da kann der Bi-Rosat locker mithalten.
(MB - 04/23)
17,20 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 22,93 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Rosewein | |
| Gesamtalkohol: | 14,50% Vol. |
