2021 Hofstätter - Michei di Michei Blauburgunder Vigneti delle Dolomiti IGT

2021 Hofstätter - Michei di Michei Blauburgunder Vigneti delle Dolomiti IGT

Südtirol - Italien

Ein sehr angenehmer und zugänglicher Blauburgunder aus Südtirol. Der Michei di Michei von Hofstätter begeistert die Nase mit vollen und klaren Aromen von Sauerkirschen, abgerundet von etwas schwarzem Holunder und einer dezenten Würze nach Herbstlaub. Der mittlere Körper präsentiert eine erstaunliche Dichte mit feiner Cremigkeit und tollem Halt am Gaumen. Das Spiel aus strukturierter Ernsthaftigkeit und lockerer Zugänglichkeit macht den Charme dieses Rotweins aus. Wunderbarer Begleiter zu Hirschrücken à la Baden-Baden.
(RN – 05/24)

28,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 37,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Weingut Tenuta J. Hofstätter
Rathausplatz 7, IT 39040 Tramin
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039321030-2100
EAN 8012183000649
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Nero (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,60
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,60

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Moräne
Porphyr
Rebereziehung Spalier/Guyot

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Tenuta J. Hofstätter

Die Geschichte der Tenuta J.Hofstätter ist eine Familiengeschichte: Martin Foradori leitet in vierter Generation das Weingut in Tramin in Südtirol. Gegründet wurde es 1907 vom gelernten Schlosser Josef Hofstätter, der mit seiner Frau Maria damals eigentlich eine Gastwirtschaft führte und nur in kleinem Umfang Wein kelterte. Mit Erfolg, denn das Weingut und der Handel blühten in dieser Zeit auf. Als Josef 1942 kinderlos verstirbt, führt Maria in Zusammenarbeit mit Konrad Oberhofer, dem engsten Vertrauten ihres Mannes, das Weingut weiter.



Konrad heiratet die Nichte von Maria, Luise, und verkauft als einer der ersten in der Region nicht mehr nur Fasswein, sondern füllt seinen Wein selber ab. Außerdem beginnt er auch damit, die Trauben nach ihrer Herkunft separat zu vinifizieren. Das markiert den Beginn des Lagendenkens im Weingut.



Die nächste Generation, Tochter Sieglinde und ihr Trentiner Ehemann Paolo Foradori, sind die ersten, die 1987 mit dem Vigna S. Urbano...

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