2019 Boas Quintas - Opta Tinto Reserva - Dao DOC
Portugal
Die Opta Dao Reserva präsentiert einen intensiven Duft von reifen Kirschen, ebenso reifen Johannisbeeren und Pflaumen, im Hintergrund dezente Noten von Tabak, Moccacreme und ein Hauch Rauch- und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich die reife, rote und volle Frucht in Richtung Kirschlikör tendierend, intensiv, aber nicht opulent oder marmeladig, der harmonisch eingebundenen, Frische spendenden Säure geschuldet. Die dezenten Röstaromen und Tabaknoten, etwas Kräuter und Gewürze sowie das reife, runde Tannin sorgen für Dichte ohne jegliche Schwere bis in den zart holzwürzigen Abgang. Dieser Portugiese aus dem Dao ist ein perfekter Begleiter für Nasi Goreng, Hähnchenbrust in Honig-Knoblauch-sauce, Schweinefilet mit Estragon-Karotten und Kartoffel-Selleriepüree.
(RN – 03/23)
Punkte & Bewertungen
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |
