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Einer der besten Rotweine der Toscana, der südlich von Siena in der Umgebung von Montalcino aus der hier Brunello genannten Sangiovese grosso erzeugt wird. Für diesen Wein ist eine vierjährige Lagerung vorgeschrieben, davon mindestens 3 1/2 Jahre im Eichen- oder Kastanienfaß. Für einen derart ausgedehnten Ausbau mit nachfolgender Reifezeit nicht geeignete Weine kommen nach ein- bis zweijährigem Faßlager als Rosso di Montalcino auf den Markt - jugendliche, lebendige und charmante Rotweine, die durchaus über Charakter verfügen. Der Brunello gilt gemeinhin als gehalt- und charaktervoll, dabei nuancenreich und sehr differenziert und gehört den vorzüglichsten Rotweinen der Toscana, wenn auch die etwas modische Nachfrage der letzten Jahre dazu geführt hat, daß er mitunter überbewertet wird.