2023 Bodegas Los Frailes - Blanc de Trilogia - Valencia DO

2023 Bodegas Los Frailes - Blanc de Trilogia - Valencia DO

Spanien

In und um Valencia hat es im vergangenen Jahr überraschenderweise geregnet und so wird die Blanc de Trilogia neben ihrer fruchtigen Fülle um einen erfrischenden kühlen Zug erweitert. Die altbekannte Sanftheit und der volle Körper bekommen dadurch eine präzisere, dem Wein guttuende Ausrichtung. Die Nase wird weiterhin von gelbem Steinobst, Stachelbeere, Holunder und weißen Blüten dominiert, doch bereits der erste Schluck profitiert von diesem kühlen Zug. Der Weißwein von Los Frailes hat dadurch nicht nur Charme sondern auch eine lebensfrohe Leichtigkeit. Die Säure bleibt angenehm zurückhaltend, die warme Jahreszeit mit ihren Grillabenden kann kommen.
(RN – 02/24)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Casa Los Frailes
Fontanars dels Alforins, ES 46635 Valencia
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034422002-2300
EAN 8437004071156
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (60%)
Verdil (20%)
Muscat (20%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 9-11
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch
Pasta (Fisch)
Aufläufe (Gemüse)
Geflügel (hell)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,13
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,90
Vinifikation Gärung Muskat & Verdil im Edelstahltank. Sauvignon Blanc Gärung und Reifung 6Mo. im 500 L Eichenfass
Ausbau Betontank
Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Sand
Höhe des Weinberges über NN 700

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Casa Los Frailes

Seit zwölf Generationen befindet sich die Casa Los Frailes im Besitz der Familie Velazquez. Sie liegt im südspanischen Valencia, in der Nähe des Örtchens Fontanars dels Alforins etwa 80 km vom Mittelmeer entfernt, auf 700 m Höhe. Ehemals war das Gut im Besitz des Jesuiten-Ordens, daher der Name: Haus der Mönche. Die Familie selbst betreibt das Weingut und bürgt für hohe Qualität.

Los Frailes hat sich auf den Anbau der Rebsorte Monastrell spezialisiert. Diese Rebsorte ist sehr resistent gegen Trockenheit und somit prädestiniert für die heißeren Anbaugebiete. In Südfrankreich zum Beispiel ist die Sorte unter Namen Mourvèdre Bestandteil des weltberühmten Châteauneuf-du-Pape. Außerdem findet sich in den Rebbeständen des Gutes auch der moderne Marselan, eine Kreuzung von Cabernet und Garnacha. Die extrem kleinen Beeren haben sehr dicke Schalen und ergeben daher einen selten konzentrierten und markanten Wein.

Die Weingärten der Bodega liegen unweit der Kellerei...

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