2021 Hofstätter - Weissburgunder Barthenau Vigna S. Michele Alto Adige DOC
Südtirol - Italien
Ein Paradebeispiel für einen hochwertigen Weißburgunder, der in Holzfässern reifen durfte! Der Weißwein aus der Lage Barthenau verführt die Nase mit einem Kern aus weißen Blüten, Apfel, Birne und Pfirsich, während die samtig wirkenden Einflüsse aus der Holzfassreife (braune Butter, geröstete Haselnüsse, Toastbrot) alles umfassen und unterlegen. Man kann sich diesem Charme nur schwer entziehen. Der Weissburgunder Barthenau von Hofstätter wäre wohl fast als opulent zu bezeichnen, wenn er nicht so ordentlich strukturiert und ziseliert wäre und diesen feinen, aber präsenten Säurenerv an den Tag legte. Dieser sorgt für Eleganz und Länge, lässt den weißen Burgunder lange am Gaumen verweilen. Und auch wenn die Harmonie bereits erstaunlich ist und man jedes Schlücklein genießen kann, denkt man unweigerlich, dass der Wein mit ein paar Jahren Flaschenreife noch viel mehr Spaß machen würde.
(RN – 05/24)
Punkte & Bewertungen
Vinous: 93/100
34,15 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 45,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |
