Die Welt der Weinkritik im ausgehenden 20. Jahrhundert war dominiert von Männern: alles, was sich nur im Geringsten für Wein interessierte, achtete gebannt auf die Meinungen von Robert Parker, James Suckling und dergleichen. Ihr Wort, ihre Meinung, entschied über Wohl und Wehe eines Weines.

Vor ca. zwei Jahren kamen zwölf Flaschen Rotwein aus dem Bordeaux zurück auf die Erde. 14 Monate lang durften sie auf der ISS lagern, aber nicht, damit die Astronauten dort etwas Schönes zum Trinken haben, sondern der Wissenschaft wegen: was passiert mit Wein wenn er über längeren Zeitraum in Schwerelosigkeit gelagert wird?


Haben die Weine die Reise und die Schwerelosigkeit gut überstanden? Inwiefern haben sie sich verändert und warum? Kann man daraus Rückschlüsse für den Weinbau und die Lagerung hier auf der Erde ziehen, gerade im Anbetracht des Klimawandels? Unter anderem diese Fragen hofft man mit diesem außergewöhnlichen Projekt beantworten zu können.

Der Meininger Verlag, Herausgeber der Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“, hatte am Montag, den 20.11., nach Deidesheim zur Fokus Fachhandel geladen.

..oder gleich 24? In wohldosierten Gläschen? Zum Durchprobieren, zum Kennenlernen oder Wiederentdecken? Für einen selbst oder zum Verschenken?

Dann können wir unseren Whisky Adventskalender empfehlen!

Das richtige in der kalten Jahreszeit, für Kenner und Novizen, in der Vorfreude auf das Weihnachtsfest!.

Stellvertretend für das südliche Baden der Herbstbericht des Weinguts Ziereisen:

Das Schlagwort „Turbo-Herbst“ macht schon seit ein paar Jahren seine Runden, aber dieser Herbst hat alles Bisherige getoppt: am 11. September ging es los, am 29.